多摩川夜釣りでウナギとセイゴとハゼを釣って セイゴを塩焼きでいただく Run To Be Sober
まずは多めの粗塩を振る 指先で軽く揉むようにヌメリを取り除いて水洗い 塩揉みと水洗いを2〜3回繰り返した後、ペーパータオルなどで水気を取る まだまだあります! 誰でも簡単に作れるハゼ料理関連記事 お手軽ハゼのさばき方①/下処理(ヌメリまだまだあります!誰でも簡単に作れるハゼ料理関連記事 お手軽ハゼのさばき方①/下処理(ヌメリ取り) お手軽ハゼのさばき方②/小型ハゼ唐揚げ用の下ごしらえ お手軽ハゼのさばき方③/良型ハゼの背開き 使い方いろいろハゼの下ごしらえ/唐揚げの
